配方: 鳖鱼1只(500克左右),枸杞子30克,熟地黄15克。 制法: 将鳖鱼切块,加枸杞、地黄、料酒和清水适量,先用武火烧开后改用文火煨炖至肉熟透即可。 功效: 滋补肝肾,滋阴养血。 用法: 可佐餐食用或单食。