「 东莞人的私藏小店 」
“开店8、9年啦,大家都习惯食只炸鸡翅整翻碗糖水!”
就开在学校附近的『君康美食』
每到下午三点几就坐满人
简直承包了附近街坊的下午茶
1
" 鸡翅界的佼佼者 "
ONE.
|炸黄金鸡翅|
来到「君康美食」,肯定先点两只黄金鸡翅啦!见到坚叔炸到不停手,每炸完一轮转眼就被扫空,就知道鸡翅很抢手!
坚叔把独家秘方腌制的鸡翼裹上面包糠,再放入热油炸到金黄酥脆。看看这色泽,诱人到爆炸!
每一只鸡翅都新鲜滚热辣,一口下去,就是焦脆的外皮加上多汁的鸡肉,快乐就是这么简单!
TWO.
|芝麻脆皮炸鸡翅&鸡腿|
芝麻脆皮鸡翅也是这里的王牌小吃,趁热咬一口,脆皮咔哧作响,鸡肉鲜美的汁水混合油脂在口中爆开,嚼的时候还有阵阵芝麻香味~
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如果是食肉兽,可以试下炸鸡腿哦~拿在手上沉甸甸,分量超大,让你尽情撕扯这紧实滑嫩的鸡腿肉!
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THREE.
|盐焗鸡翅|
怕炸鸡翼热气的小伙伴还可以尝试盐焗鸡翼,恰到好处的盐焗咸香味,连骨头都好入味!
2
" 这些莞式传统小吃,我都要 "
ONE.
|珍珠咸水角|
因为表皮满满的珍珠泡,所以取名叫珍珠咸水角。外酥里糯,它的内馅超丰富,咸香的口味很不错。
TWO.
|炸油糍|
炸油糍,其实就是炸萝卜丝。坚叔把粉浆浇在有萝卜丝的勺子上,然后炸至松脆。萝卜的清香掩盖了油腻,一次吃两个都不成问题!
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THREE.
|牛杂|
浓稠的卤汁裹住每一块牛杂,经过久煮却软而不烂,越嚼越香!而且牛杂还有点微辣,吃起来很带感!
// 介绍不完,好吃的实在太多 //
萝卜骨头粥,陈醋鸡脚,雪奶糍,蛋挞......单是小吃就多达30种,真的会挑花眼哦~样样出品都是真材实料,大件夹实惠,怪不得这么多回头客啦!
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3
" 这里的糖水,转眼就没了 "
ONE.
|杏仁花生糊|
杏仁和花生一起,香味简直加倍!整体味道不算甜,还有微微颗粒掠过舌尖。我宣布,这碗杏仁花生糊正中我下怀!
TWO.
|黑芝麻糊|
芝麻香很诱人,口感绵密细腻,滑入喉咙时。只有浓浓的芝麻气息~
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THREE.
|百合红豆沙|
红豆煮到又绵又起沙,甜度刚好,看看这碗料足的百合红豆沙,就知道他们满满的诚意呀~
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店里还有香芋奶西米露、清补凉、桃胶糖水、豆腐花等,5蚊就能吃到这么实在的一碗糖水,很抵食!
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看了这么久,又开始嘴馋了!
走,一起去吃~