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猪肉花生红枣汤:恰饭,木瓜花生红枣汤

时间:2024-10-02 01:31:43/人气:206 ℃

配料:木瓜一枚,大枣若干,花生一把,冰糖几块儿。

做法:

1. 先把花生用温水泡上,20分钟就OK啦。

2. 木瓜切开,去籽,去皮,切块备用。

3. 大枣洗干净备用。

4. 等花生泡好了,滗去水分,再把所有配料一股脑全丢进砂锅里。

5. 加满水,大火煮开后,改小火再炖1~2个小时,等花生彻底软糯就好了。

友情提示:尽量不要在大火炖煮时放冰糖,这样容易粘锅底。可以先把冰糖放进勺子里,在汤里慢慢融化,就不会糊锅咯~

成品是这样的:

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