超下饭的咖喱鸡翅：家常美食之咖哩鸡翅

特点： 异域风味，鲜香微辣，滑嫩味美。

材料：鸡翅中 油咖喱

做法：

（1）翅中洗净斩两段。

（2）烧热油锅，入油，中热时入葱姜煸香；倒入鸡翅快速翻炒，注意不要粘锅；喷入料酒，继续翻炒，至鸡翅表面呈熟色；

（3）加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；调入适量油咖喱，加入盐和白糖；改中小火焖煮；

（4）至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可