自从开始上班以后自己的时间变得很少
每次说一起聚聚的挚友到最后每次都没有聚成
渐渐联系就变得很少了
团长今天决定介绍5家点心茶楼
从传统到创意点心都有
如果身边有经常想见却因为忙没有见到的人
赶紧约上他们吃上一顿暖暖的早茶吧
虾饺妹Xia jiao mei
虾饺妹这个名字取得很有意思
感觉更像一个人的小名
喊起来格外亲切
是典型的广东早茶店
出品精致然后价格又比较亲民
可以坐着慢慢聊聊天喝茶看看报纸
从上午一直坐到中午都不会有人赶你走
十分休闲惬意
榴莲酥
榴莲味超级浓!!
外皮也很松软
咬下去榴莲味立马渗透满了口腔
吃到两个以后会稍微有点腻
可以选择两个人吃一份哟
四色虾饺妹
分别有四钟口味
绿色的是芹菜
白色的是原味
粉红色的是紫菜
黄色的是玉米
包裹的虾仁馅采用南美虾
个头比较大咬起来肥美爽口
每个虾饺都有两大只陷
吃起来超满足
芒果布丁
长得炒鸡可爱的芒果布丁
团长完全舍不得吃
忍不住想捏一捏
移动盘子的时候它们还会抖抖抖
还配有红豆跟牛奶供你搭配着吃
味道方面甜甜的
沾牛奶味道更加丝滑哦
你也可以选择把红豆放进牛奶里面搅拌再沾
别有一番风味
粤点越掂.点心.茶居Yue dian yue dian
这里原来是民宅
不久前被改建成为了专营粤式点心的小茶馆
装修精致,是传统茶居的装修设计
门面比较小巧
红木质地的门面,复古风的小窗户
还有各种古典的小摆件
蛮有西关风情
十分怀旧人情味十足
排骨陈村粉
虽然排骨只有寥寥几块
但是绝对是这个陈村粉的点睛之笔啊
口感非常嫩滑炒鸡新鲜
陈村粉的粉皮相对于肠粉来说会薄一点
爽滑程度完全不亚于肠粉
份量很多多得吃不完
团长每次吃都会沾了很多的酱汁
吃起来超级鲜美哒
盆栽蛋挞
“萌萌的长草”盆栽葡挞
虽然叫葡挞但是跟传统的葡挞还是有比较大的区别
表面用巧克力粉取代了焦糖
吃起来外皮更香脆
蛋味很香浓
不算太甜
忍不住就会接着吃好几个
咸煎饼
属于比较经典的怀旧点心
妈妈这一辈的人应该会比较熟悉
吃起来非常香口,很脆
虽然是油炸但是一点都不油腻
搭配豆浆也是不错的选择哦
点都德
Dian du de
广州可以说是非常有名的茶楼了
专注于粤式点心的大型连锁餐饮
开满了广州的大街小巷
点都德,在粤语的意思是“怎样都行”
概括了广州人随和,包容性高的特点
装修很符合传统酒楼的风格与色系
出品比较正宗
很多老广都会常驻这里
凤凰流沙包
吃的时候要小心烫嘴哦
一咬下去热热的流沙就会一涌而出
团长每次吃都会不小心滴在桌布上
流沙非常多超级满足
甜甜沙沙的口感
蛋黄的味道会随着流沙带出来流向你的舌尖
超级香
金钱肚
金钱肚搭配芋头是非常广式的一种做法
芋头会吸走多余的油分让金钱肚不会太油腻
金钱肚很Q弹
不会很韧又非常有嚼劲
嫩嫩的入味之余又有点辣
肥瘦均匀软软的吃过番寻味
赏点Shang dian
位于广州塔下面的一家点心店
位置非常醒目,很容易找到
早上里面坐满了来喝早茶的老广
老板是美籍香港人
去美国很多年了
但是不忘根回来了广州开茶楼
团长一直对景点区的餐饮出品质量抱有怀疑态度
但是他家的出品实在让团长刮目相看
明虾蟹子烧卖
这里的烧卖是即点即蒸的
从点到上桌大概需要等待十分钟的时间
烧卖上的虾仁很爽口
下面的肉也很结实
一口咬下去肉感十足超满足
金牌虾饺王
业界良心的金牌虾饺王
每个虾饺里面包裹着三只鲜虾
吃下去满满的虾肉在皮内绽开
诚意十足
金沙红米肠
一定要趁热吃哦
包裹在外的那层酥米脆脆的
包裹在内的脆油条虾仁超大超饱满
沾上酱汁吃又酥又香
吃起来完全不会腻
艇仔粥
分量超足的艇仔粥
一大碗够三个人喝
材料超多很入味
粥煮的比较绵
很好入口
对于有点饿但是又不想吃饭的小吃货们实在太合适啦
点旨1盅
Dian zhi yi zhong
如果你们已经吃腻了传统的粤式点心
那么这里将会打开你的新世界大门
这里随时随地都充满着创意
把新元素与传统粤式点心进行完美的结合
"点旨1盅"是怎么可能只有一盅的意思
这里字如其名
在这里吃点心,会一盅接着一盅吃得停不下来
雪中送炭薄撐
黑白色的外观跟名字相当吻合
感觉是个有故事的薄撑
里面有花生芝麻椰丝
吃下去甜甜的很香口
比较松脆
不过夹的时候有些容易碎
是时候考验各位小吃货的筷子功力啦
墨汁吉列鱼扒肠粉
没想到现在的肠粉已经有听起来那么高级的名字
用墨鱼汁制作的肠粉所以是黑色的
很特别
跟红米肠的结构有点相似
鱼扒很新鲜
配上爆浆的蟹子跟酸酸甜甜的千岛酱
口感非常清新
脆皮萝卜糕
9块9的超精致萝卜糕
外皮酥嫩还沾有芥末
口感很特别
萝卜味很清爽
加上脆脆的鱼子点缀
口感的层次很丰富
要趁热吃哦要不然放凉了外皮就不脆了
#你们最喜欢是哪一款点心呢?#
快留言告诉团长