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花生腐乳焖排骨

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

材料:排骨300克 花生肉80克 腐乳3片 柱候酱1小匙 冰糖1片 鸡粉适量 生粉适量 砂糖适量 料酒适量

1、花生肉洗衣净浸泡五小时以上。

2、排骨剁成小块,用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟。

3、开锅把花生肉煲淋。

4、放入排骨焖至熟。

5、加入腐乳、柱候酱、冰糖,加盖焖至所有材料软淋入味即可。

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