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黑椒烤虾

口味:辣

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

材料:鲜虾250克 酱油1大勺 姜粉2小勺 黑胡椒粉2小勺 料酒1小勺 盐适量

1、将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。

2、在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,倒入收拾干净的虾里,拌匀,腌制20分钟以上,即可放入预热好的烤箱烤焙。200度,20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。

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