口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:大众菜,海鲜,老少皆宜
材料:草虾 番茄酱 辅料:姜适量 生粉少许 白糖少许 盐少许
1、虾从背部剪开,去掉泥线洗干净。
2、用纸巾吸水。
3、清水、番茄酱、盐、白糖、生粉,做成番茄汁。
4、锅中姜丝爆香。
5、放入虾大火炒至变红。
6、倒入番茄汁。
7、翻炒均匀。
8、盖上锅盖焖5分钟即可。