>家常菜谱>

麻辣鳕鱼的做法

2024-03-29/人气:203 ℃

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:麻辣,炖,大众菜,家常菜,川菜,健康食谱,下饭菜

材料:冻鳕鱼两条 辅料 青花椒适量 辣椒适量 葱片适量 大蒜适量 酱油适量 醋适量 水适量 盐适量

麻辣鳕鱼怎么做

1
图片暂无

冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净。

2
图片暂无

在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味。

3
图片暂无

锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里煎。

4
图片暂无

注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面。

5
图片暂无

秘密武器来了,这是一位朋友去成都旅游的时候特意给我买的青花椒,鲜的,真空包装来的。

6
图片暂无

锅里加辣椒,醋,酱油,大蒜,葱片,水和适量盐,还有我最喜欢的青花椒,炖半小时就好了。

我今天做的鳕鱼又叫明太鱼,是鳕鱼的一种,就一根主刺,剩下都是蒜瓣肉,晒干后撕着吃也别有风味。朝鲜人最爱吃这个鱼。这个鱼的特点是在卖的时候都是没有头的,据说头部有寄生虫,道听途说不以为准啊。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽。

<上一篇下一篇>
首页/电脑版/地图
© 2024 GongXiao8.Com All Rights Reserved.