红豆紫米汤的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：简单易做,健康,大众菜,粥饭,减肥食谱,清淡

材料：红豆20克 紫米20克 蜂蜜5克 辅料 水适量

红豆紫米汤怎么做

1、红豆及紫米分别洗净后，用清水浸泡，隔夜。

2、将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。（水不倒掉也可以，因为水里还有一定的营养物质）

3、用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

红豆本身有利尿的效果，对于改善水肿会有所帮助，它的碳水化合物含量也高，所以算是主食类的食物。但紫米较不易消化，加上红豆多食容易胀气，因此不要一次吃太多。