口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:主食,晚餐,午餐,四季,大众菜,甜品,老少皆宜,甜
材料:面粉200克 抹茶南瓜仁6颗 黄油 南瓜泥 辅料 糖100克 盐2克
1、面粉、黄油、南瓜泥加入小苏打、糖、盐充分拌匀,混入30粒南瓜仁,醒30分钟。
2、分成小面团,压平呈椭圆形,用压刀划上3条凹线,在圆弧处塞入一粒瓜仁。
3、锅内倒入橄榄油,将做好的松饼均匀放入锅内,在松饼上在淋上一层油,盖上盖子,小火15分钟。
TIPs:煎至时,切勿经常揭盖,避免空气水分进入,影响松饼口感。