口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：老少皆宜,面点,大众菜,咸香,最有滋味的面,四季美食,营养美味,一个人的晚餐,简单易学
材料：面条（粗细适中的圆面条）2人量 鸡翅中（也可用鸡肉代替）6个 豆角 辅料 葱 姜 蒜 酱油 盐 香油
1、先将豆角去头洗净切小段，葱切末，姜切小片，蒜切片备用。
2、锅中倒入开水，烧至水沸后将池中放进去过水，加少许盐，将浮沫撇清后捞出翅中待用，鸡汤留用。
3、锅中倒油烧热，将葱姜蒜倒入爆锅，炒出香味后放入翅中翻炒，加适量的酱油，炒至翅中入色后放上豆角一起炒，加少许盐翻炒均匀。然后倒入鸡汤（也可用清水）。
4、开锅后加入面条焖至熟，用筷子慢慢搅拌，最后淋少许香油即可。
