>家常菜谱>

蛋黄起酥披萨的做法

2024-03-28/人气:309 ℃

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:懒人食谱,私家菜,西餐,咸香,木棉,美食,披萨,起酥,吐司,蛋黄,简单易做,一个人的晚餐,丰盛

材料:紫苏口味的飞饼1张 白吐司1片 辅料 马苏里拉适量 玫瑰肠适量 腊肠适量 咸蛋黄适量 青椒丝适量 黑胡椒粉适量

蛋黄起酥披萨怎么做

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将飞饼提前取出一张解冻

2、玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用

3、取一片白吐司,切去四边

4、把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形

5、把飞饼放在披萨盘中,刷一层蛋液后放上白吐司

6、用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司

7、撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草

8、在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠

9、再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒,以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄

10、最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱中层,烘焙15分钟即可

吃不完的披萨,用锡纸包裹后放入冷藏室,吃前放入预热200度的烤箱,烤焙5-10分钟即可

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