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拌豇豆

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

材料:豇豆 辅料 蒜泥 盐 鸡精 生抽

1、豇豆洗净去筋折小断,蒜捣成泥备用。

2、锅里放水烧开后下豇豆,煮熟后捞出入凉水,捞出沥干水装盘。在盘里加入盐、鸡精、生抽、蒜泥。

3、锅里放油烧热,将热油浇在豇豆上拌匀即可食用。

如喜欢吃辣,可以加入花椒油及辣椒油拌匀。

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