>家常菜谱>

西红柿牛腩杂蔬汤的做法

2024-03-28/人气:293 ℃

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:1小时以上

类别:老少皆宜,牛肉,大众菜,酸,逢年过节,朋友聚餐,午餐,寿辰,宴客,下饭菜,拿手好菜

材料:牛腩 西红柿 土豆 青椒 胡萝卜 毛豆 辅料 盐少许 葱适量 姜适量

西红柿牛腩杂蔬汤怎么做

1、牛腩冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出牛肉放到砂锅中,倒入热水,小火煮一个小时

2、西红柿切块,土豆、胡萝卜切丁,青椒撕成小块,毛豆剥皮备用。2、西红柿切块,土豆、胡萝卜切丁,2、西红柿切块,土豆、胡萝卜切丁,青椒撕成小块,毛豆剥皮备用。

3、牛腩煮一个小时后,放入土豆、胡萝卜一起煮半个小时

4、锅中放色拉油,放入葱末姜末蒜末小火炒香,放入西红柿丁,加盐炒出番红素

5、将炒好的西红柿放入锅中继续煮十几分钟,再放入青椒和剥好的毛豆煮五、六分钟,加少许盐、鸡精调味即可

西红柿去皮,我的方法是把西红柿用筷子穿上,放在火上烤,烤到皮列开,用手一撕,皮就全掉了下来,一点也不浪费西红柿的果肉

<上一篇下一篇>
首页/电脑版/地图
© 2024 GongXiao8.Com All Rights Reserved.