你的午饭是什么？--豆芽炒肉丝的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：减肥食谱,家常菜,大众菜,咸香

材料：黄豆芽一盘 肉丝适量 辅料 姜丝少许 酱油少许 料酒适量 盐少许

你的午饭是什么？--豆芽炒肉丝怎么做

1、将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样。

2、锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。

3、炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下。

4、待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅。