>家常菜谱>

火龙果大虾沙拉的做法

2024-03-29/人气:327 ℃

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜,海鲜,大众菜,香,水产,拿手好菜,宴客,开胃,朋友聚餐,逢年过节

材料:火龙果3个 大虾6只 西芹300克 辅料 沙拉酱适量

火龙果大虾沙拉怎么做

1、火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗

2、大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。

3、 西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水

4、 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了!

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