口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜,家常菜,大众菜,香,四季美食,美味,下午茶,朋友聚餐
材料：7克装的小包干酵母2包 暖水125毫升 面粉550克 细白砂糖4汤匙 盐1茶匙 鸡蛋2只 牛奶350毫升 苹果200克 葡萄干150克（可选） 植物油1升 糖粉适量
1、低温预热烤箱。
2、在暖水里溶解干酵母，然后在一个大碗里，加入面粉、糖、盐、蛋液、干酵母液和牛奶。最后搅匀。
3、用抹了一点油的保鲜纸包好做好的面团。然后关掉烤箱，将面团放在烤箱最底层，放1个小时。
4、在一个深锅里加热植物油至175度。
5、把苹果块和葡萄干揉进面团里。然后用汤匙舀上一小块放到热油里炸。注意不要一次放得太多，炸到他们各面变成金黄，捞起来放在餐巾纸上吸去表面的油。然后撒上糖粉，即成。
