口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜,凉菜,大众菜,香,简单小菜,简单易学,清爽可口,开胃,下酒菜
材料：全麦宽面条225克 香菜（芫荽）叶15克 红甜椒切丝1个 西洋芹切丝1大根 青葱切丝2根 辅料 胡萝卜2个 红辣椒粉（cayennepepper）1/4茶匙 盐1/2茶匙 花生酱2汤匙 大蒜2瓣 黑芝麻油1汤匙 米醋或苹果醋1汤匙 低钠酱油2汤匙 蜂蜜1/2茶匙
1、按包装说明，用沸水煮熟面条。沥干，留下120毫升煮面条的水。
2、香菜、花生酱、酱油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、盐和红辣椒粉放进食物料理机，打成泥状，装进大碗。
3、注入保留下来的120毫升煮面条水，搅匀。面条、胡萝卜、甜椒、西洋芹和青葱用大碟子盛好，浇上酱汁，拌匀，放进冰箱内冷冻至少1小时。
