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葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼的做法

2024-03-29/人气:377 ℃

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜,水产,大众菜,辣

材料:烟熏鲭鱼柳4块 大葡萄柚1个 熟酪梨(牛油果)1个 辅料 黑胡椒适量 鲜细香葱少许

葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼怎么做

1、烟熏鲭鱼柳每人一块去皮,斜切成条。大葡萄柚一个,在碗上方去皮切瓣,流出的柚汁接入碗中,不要任其流失。熟酪梨(牛油果)一个,酪梨肉切丁,放入碗中。

2、在辣沙司上,撒下一些剪碎的新鲜细香葱,多放些黑胡椒,一起搅拌。拌入烟熏鲭鱼条,最后用整段细香葱点缀。

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