口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:面粉 清油 黑芝麻 白芝麻 馍渣 白糖 发面酵 碱 鸡蛋
1、先把面发好,用碱将面揉好。
2、做油面与揉好的面一同揉匀即成。
3、拌馅:将黑、白芝麻、烧过的清油、馍渣、白糖一同拌好备用。
4、将面团擀成饼包上馅,再擀成小饼放入平锅或考箱即成。