>家常菜谱>

可可曲奇——没裱花嘴也能做曲奇的做法

2024-03-28/人气:133 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,烘焙,下午茶

材料:低筋面粉170克 可可粉30克 黄油130克 细砂糖60克 鸡蛋50克

可可曲奇——没裱花嘴也能做曲奇怎么做

1、黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀

2、用打蛋器把黄油和糖打发

3、分三次加入蛋液,继续打匀

4、黄油糊中筛入低筋面粉和可可粉,拌匀

5、烤盘上垫锡纸,用勺子取一小团拌好的可可面团放到烤盘上,用叉子压扁

6、烤箱上下火预热190度,中层10分钟左右

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