益母草煮鸡蛋

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

材料：主料： 鸡蛋150克 辅料： 益母草30克

1、先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

2、把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

3、将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。