口味:甜
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:其他,其他,孕妇食谱
材料:红心红薯500克 红枣 蜂蜜100克 辅料:冰糖50克 植物油500克
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形
2、红枣洗净去核,切成碎末
3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。