口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:柴鱼高汤50cc 淡口酱油40cc 醋50cc
1、将所有材料放入锅中煮开后,即可熄火放凉。
2、用途:用于口味清淡之鱼贝类的淋酱,或做为预先调味之调味的腌醋汁或醋洗之用。