香蒜蕃茄酱的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜,家常菜,老少皆宜

材料：蕃茄酱100cc 蕃茄碎80公克 洋葱碎40公克 蒜末30公克 黑胡椒粉适量 糖适量 盐适量 奶油50公克 高汤500cc

香蒜蕃茄酱怎么做

1、热一锅，将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香，加进蕃茄酱、蕃茄碎、高汤。以中火煮至沸腾。

2、再以小火续煮约5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。