口味：香
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：大众菜,粥饭,老少皆宜
材料：新鲜山药300公克 莲子10颗 红枣3颗 枸杞3钱 黑糯米1两 白糯米1两 桂圆肉2两 米酒1大匙 冰糖适量
1、莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
2、山药洗净削皮切小块备用。
3、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
4、加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
