葡萄柚螺丝面

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

材料：葡萄柚1个 白煮蛋1个 三色蔬菜60g 义大利螺丝面100g 葡萄干10颗 原味优格1/2罐 美乃滋100g 盐1茶匙 黑胡椒粗粉1茶匙

1、葡萄柚洗净擦干，切除蒂头后削皮，切成舟状备用。

2、将所有调味料放入碗中拌匀备用；白煮蛋剥壳，对切成4等份备用。

3、将三色蔬菜放入滚水中烫熟捞出；螺丝面放入滚水中煮熟捞出，放入冰水中降温后捞出沥干备用。

4、将所有材料、调味料混和拌匀装盘即可。