口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:剉冰适量 炼乳30cc 草莓冰淇淋150公克 草莓1颗
1、取一碗,把剉冰放入大碗中,加入炼乳与草莓冰淇淋。
2、取一大钢盆,其中放入冰块,再将作法1的大碗放在冰块上,以汤匙翻搅碗中的材料至全部均匀且质地绵绵细緻状。(隔冰搅拌的用意在降低温度,预防绵绵冰太快融化。)
3、将作法2盛入碗中,以对切的草莓装饰即可。