>家常菜谱>

鲜虾菠菜浓汤的做法

2024-03-29/人气:246 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,海鲜,老少皆宜

材料:菠菜50公克 高汤250c.c 奶油1/2大匙 洋葱末1大匙 洋菇末1大匙 面粉1大匙 鲜奶油50c.c 虾仁3尾 起司粉少许 盐1/4小匙

鲜虾菠菜浓汤怎么做

1、菠菜加入高汤一起放入果汁机内打成菠菜汁后取出备用。

2、取一炒锅,在锅中以小火加热奶油后,放入洋葱末、洋菇末炒香后,再放入面粉继续炒香。

3、加入鲜奶油、菠菜汁、虾仁,以小火煮约5分钟呈浓稠状后加入盐调味,再倒入碗中,最后洒上起司粉即可。

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