口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:酥皮1张 蟹肉20公克 芦笋1支 蛋5㏄ 洋葱碎5公克 A.盐1/4茶匙 糖1/4茶匙 白酒1大匙 蒜味奶油酱1/4茶匙 B.巴西里碎1/4茶匙
1、酥皮刷上蛋汁后,送入烤箱以150℃烤至外表呈金黄色。
2、热锅,放入洋葱碎炒香,再加入蟹肉、芦笋及调味料A拌炒均匀。
3、把作法2的馅料填入作法1的酥皮内即可。