黑椒蒜香鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜,水产,老少皆宜

材料：鲷鱼肉片1片 蒜头酥25公克 沙拉油1大匙 黑胡椒1/2茶匙 乌醋1茶匙 蕃茄酱1茶匙 水1大匙 细糖1/2茶匙 米酒1茶匙

黑椒蒜香鱼怎么做

1、雕鱼肉片净后置于盘上备用。

2、沙拉油、蒜头酥与黑胡椒淋至作法1的雕鱼肉片上

3、用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波4分钟后取出，撕去保鲜膜即可食用。