口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:竹小町1包 红萝卜110公克 白萝卜110公克 红椒40公克 葱1/2支 蒜头2瓣 香菇蚝油1小匙 海鲜火锅高汤粉1/4小匙 太******少许
1、所有材料洗净,红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块,另煮一锅沸水入锅烫熟备用。
2、竹小町切斜片,红椒切片,葱切段,蒜头切末备用,
3、起油锅爆香葱段、蒜末及红椒片,再加少许水以及红萝卜、白萝卜、竹小町一起焖煮片刻,最后加入调味料拌匀即可。