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凉拌猪脚的做法

2024-03-28/人气:181 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,凉菜,老少皆宜

材料:屏东风味猪脚300公克 青蒜1支 辣椒1支 香菜适量 姜丝适量 淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙 糯米醋1小匙 味醂1小匙 香油1小匙

凉拌猪脚怎么做

1、青蒜、辣椒分别洗净、切丝;香菜切小段,备用。

2、取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。

3、把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。

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