>家常菜谱>

香椿排骨的做法

2024-03-28/人气:360 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,猪肉,老少皆宜

材料:排骨500公克 香椿50公克 鸡蛋1颗 面包粉150公克 太******50公克 盐1小匙 细砂糖1小匙 胡椒粉少许

香椿排骨怎么做

1、排骨洗净并沥干水分;春椿叶洗净沥干水分切碎,备用。

2、将面包粉与太******搅拌均匀,备用。

3、将作法1的排骨放入容器中加入蛋、调味料,一起搅拌均匀后腌20分钟,备用。

4、将作法1的香椿加入作法3中一起拌均匀,备用。

5、将作法4的排骨放入作法2中均匀地沾上粉后,备用。

6、起一锅放入适量的油并烧热至160℃,将作法5的排骨放入入油锅炸约3分钟至金黄色即可捞出装盘。

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