酸菜肚片汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜,煲汤,老少皆宜

材料：猪肚1副 酸菜心200公克 姜30公克 高汤6杯 盐1大匙

酸菜肚片汤怎么做

1、猪肚洗净并用沸水汆烫过，取出切小片备用。

2、酸菜心洗净后切小片，姜切片备用。

3、锅内加入适量的高汤，放入猪肚片煮软，再加入酸菜心、姜片，煮约5分钟，再加入盐调味即可。