土豆炒饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：西餐,粥饭,老少皆宜

材料：大米 土豆 红萝卜 芹菜 猪肉 香菇 虾皮 沙茶酱

土豆炒饭怎么做

1、大米洗净煮熟待用，泡发香菇

2、煮米饭的时间将土豆，红萝卜，猪肉，香菇，芹菜切丁

3、锅放油依次爆香香菇，虾皮，猪肉，加盐调味，盛出待用

4、锅放油，将土豆炸熟捞出待用

5、锅放油炒熟红萝卜，加入所有材料炒匀，加入沙茶酱炒匀，再加入煮熟的米饭炒匀即可