>家常菜谱>

老干妈 香芹 鸡蛋 卷的做法

2024-06-14/人气:498 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,禽类,老少皆宜

材料:香芹叶少许 鸡蛋1个 老干妈辣酱适量

老干妈 香芹 鸡蛋 卷怎么做

做法:1)将香芹叶切碎同鸡蛋、面粉和适当的水调成糊。2)平底锅倒入适当的油,以覆盖过锅底为准,倒入三分之一面糊(此原料为做三张面饼的用量),水平转动平底锅,使面糊成饼状,用小火将两面慢慢煎熟即可。3)案板包上一层保鲜膜,将饼放到上面,调入老干妈香辣酱,卷成卷,切成段即可。

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