清蒸半边鱼

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

材料：半边鱼 葱 姜 蒸鱼酱油 生油 味精 糖

1、将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。

2、把处理好的鱼放如微波盘中，加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟，出炉后倒如蒸鱼酱油待用。

3、起油锅，将花生油烧热直接淋在鱼上，最后撒上葱丝即可。