口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:小油菜1斤 蒜若干
1、我选用的是小油菜心,洗净。
2、蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3、锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4、等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。
5、好了~~~~~~