>家常菜谱>

青鱼头尾滚豆腐的做法

2024-07-24/人气:392 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:鲁菜,水产,老少皆宜

材料:青鱼头尾一付 豆腐2盒 豆瓣辣酱 葱姜若干

青鱼头尾滚豆腐怎么做

1、先将头尾煎一下,用料酒烹香。

2、然后加葱姜、豆瓣辣酱翻炒一下,下汤煮沸滚10分钟,然后下豆腐块再滚10分钟调味出锅。

3、摆盆可放上少许葱花、白芝麻点缀添香。

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