>家常菜谱>

香菜粉蒸土豆排骨的做法

2024-03-29/人气:359 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,猪肉,老少皆宜

材料:猪排骨500克 土豆 米粉适量 豆瓣1勺 葱白3根 椒麻粒10来颗 五香粉2克 料酒5克 酱油5克 白糖1把 精盐 鲜汤1勺 油3克 香菜3根

香菜粉蒸土豆排骨怎么做

1、将排骨洗净斩成长5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2、用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。

3、取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。

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