挪威三文鱼の红粉佳人的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜,海鲜,老少皆宜

材料：挪威三文鱼（肚子部分） 西红柿 洋葱 柠檬 盐

挪威三文鱼の红粉佳人怎么做

1、将小西红柿与洋葱切成小块，并将柠檬皮擦丝状

2、用柠檬加入海盐把以上的材料腌制下

3、将三文鱼切成小条状

4、用柠檬和盐把三文鱼腌制到10分钟

5、用平底锅放入少量的橄榄油，油温度是用手感觉温热就可以了，然后小火把三文鱼入锅平煎，一定要保持小火，看到鱼皮已经变色并且皮与肉的那层以及泛白既可

6、这时候皮是酥软而鱼肉任然是可以生吃的三文鱼做好了

7、将搅拌好的沙拉与鱼盛盘