>家常菜谱>

田园蔬菜汤的做法

2024-03-29/人气:367 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,煲汤,老少皆宜

材料:腔骨2斤 玉米3根 胡萝卜2根 姜片适量 盐

田园蔬菜汤怎么做

1、玉米、胡萝卜洗净切块备用。

2、腔骨剁块洗净,入滚水锅,焯2分钟,捞起用清水冲去表面浮沫。

3、腔骨与姜片放入汤锅中,一次性加入足够的清水,盖上盖子大火加热至快沸腾,打开锅该撇去浮沫;转中火熬煮1小时。

4、加入玉米块和胡萝卜块,盖上盖子,中火加热至沸腾;转小火再熬至30分钟,食用前调入适量盐即可。

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