五谷紫菜卷

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

材料：大米100克 糯米100克 红豆50克 玉米50克 青豆50克 火腿50克 马蹄50克 紫菜一张 辅料：盐3克 花椒油2克 香油2克

1、先将大米和糯米一起蒸熟，红豆、玉米和青豆单蒸待用。

2、将蒸熟的大米、糯米放入盆中，加入调料，与红豆、青豆、玉米、火腿丁一起拌匀。

3、在竹帘上放上紫菜，把调好味的饭团均匀铺在紫菜上，卷成卷即可。

饭团应与紫菜的上段有1厘米的距离，这样在卷时才会将紫菜黏合住。