>家常菜谱>

蜜酱火腿千张卷的做法

2024-03-29/人气:333 ℃

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜,家常菜,老少皆宜

材料:金华火腿肉 千张皮(豆腐皮) 芹菜 甜面酱 盐 鸡精 骨头汤

蜜酱火腿千张卷怎么做

1、将千张切成宽为10CM的长段放骨汤里烫熟捞起。注意不要煮破了。

2、火腿切成长段,西芹切段微微焯水,保持其脆爽口味。

3、用千张皮将火腿段和西芹段滚圈包紧,再用刀切成斜块即可。(过程同做紫菜包饭)

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