口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜,家常菜,老少皆宜
材料:茭白 五花肉 冬菇 蒜 生抽 盐 糖 鸡精
1、茭白去掉外衣切片。
2、五花肉也切片。
3、冬菇发好后切丝。
4、起油锅,爆香蒜头、冬菇,将五花肉入锅翻炒。
5、加入茭白,加适量的水、盐、生抽一起焖。
6、熟透后加鸡精、糖调味起锅。